martes, 15 de febrero de 2011

Tarta fondant Star Wars

Una tarta que me ha encantado hacer es la de Star Wars.
Paula, de la tienda de Santiago de Compostela, ElsavadeBoda, quería sorprender a su marido por su cumpleaños. Entre las dos ideamos la sorpresa, decidimos ambientar la tarta utilizando como referencia el episodio Blue Harvest de Padre de Familia, donde los productores rinden su particular tributo a la Guerra de las Galaxias. Para los despistados: el de la tarta es Stewie en el papel de Darth Vader.
Para el bizcocho utilicé la receta:
Ingredientes:
250 g de harina
250 g de mantequilla
200 g de azúcar
3 huevos
3 cucharadas de leche
1 cucharada de levadura en polvo
y 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Y para el relleno:
Fresas y nata montada...
Paula me dijo que la tarta fue todo un éxito y eso a mí me satisface muchísimo...