lunes, 7 de enero de 2013

Tarta Alice in Wonderland para Elsavadeboda

Hicimos por encargo esta tarta alegórica de Alicia en el país de las Maravillas, inspirados en la versión de Tim Burton y por supuesto, en el sombrerero loco interpretado por el guapo de Johnny Depp.
A pesar de que en esta ocasión se trata de una maqueta, tengo que aclarar que todos los elementos han sido modelados con azúcar. Los macarons son reales, las peonias fueron hechas con pasta de azúcar y el sombrero, los apliques y el huevo, son de fondant.
Para el relój elaboramos es una de nuestras deliciosas galletas, por lo que sin ningún problema se podría realizar esta tarta con bizcocho  y así convertirla en totalmente comestible.
Así quedó nuestra tarta en medio de las originales cosas que venden en esta tienda de Santiago de Compostela