miércoles, 30 de octubre de 2013

Tarta Elmo, para Santiago

Elmo, la marioneta roja del programa Barrio Sésamo, es unos de los personajes favoritos de la televisión del pequeño Santiago.
Para celebrar su tercer cumpleaños repite tarta con nosotros, y desde luego su preferencia nos causa mucha satisfacción.
Para sorprenderlo, planificamos este diseño en el que este títere rojo y peludo, con ojos fijos y nariz anaranjada, brota de la tarta para felicitar a Santiago.
La tarta de bizcocho marmolado (vainilla y chocolate) relleno de ganache de chocolate de leche y un toque de naranja, cumplió además con las preferencias culinarias de este pequeño.
Feliz cumpleaños Santiago...

lunes, 28 de octubre de 2013

Tarta Angry Birds y Mario Bros para el cumple de Gabriel

Para el sexto cumpleaños de Gabriel, los Angry Birds y Mario Bros fueron los invitados de VIP.
El pequeño se vuelve loco con estos personajes y cuando sus padres le contaron que le iban a dar esta sorpresa, el cumpleañero se implicó totalmente en el diseño.
Gabriel nos envió fotos de cómo le gustaría la tarta y además hizo indicaciones expresas de cual sería el sabor del relleno. Su preferido, la trufa.
En el bizcocho sin embargo tuvimos carta libre. Como el pequeño es celiaco, tuvimos que echar mano de nuestra receta mágica de tarta de maíz y así Gabriel probó su pastel de cumpleaños.
Mario Bros, uno de los VIP.
Los Angry Birds, en plena faena...
... a recuperar el huevo
Yellow Birds y Blue Birds, observando la jugada...
Big Birds y los Minions pig guerreando...

lunes, 14 de octubre de 2013

Sección fotográfica: Halloween "Superstar"...

Este año hemos desarrollado unas dulces y deliciosas ideas, en galletas y tartas, que podrán degustar nuestros clientes e inspirar a nuestr@s alumn@s del Curso de Halloween.
Os recuerdo las FECHAS Y CURSOS AÚN DISPONIBLES:
INICIACIÓN DE TARTAS:
Domingo 20 ó 27 de octubre (de 17 a 21 hs)
GALLETAS DECORADAS:
Sábado 26 de octubre (de 17 a 21 hs)
Más información en: lastartasdeyoya@gmail.com
Y como era de esperar en el proyecto no podría faltar Jack Skellington, el Rey Calabaza, que no es otro que el famoso esqueleto vestido de esmoquin a rayas y con una pajarita en forma de murciélago, de la película de Tim Burton ‘Pesadilla antes de Navidad’.
A la sección fotográfica se presentaron miles de aspirantes... fantasmas, calaveras, calabazas, murciélagos. Seres de ultratumba. 
La selección fue reñida, pero a la final sólo llegaron estos concursantes...
Las super estrellas:
Kalaba-osito...
Kala-baci, la fantasmita presumida...
BOOH... camuflado en la noche
BOOH, preparándose para halloween...
Piru-ja
...y Flinklenstein, el excéntrico y obsesivo científico creador de Sally, capaz de abrir su cráneo (para eso las bisagras), para rascarse el cerebro mientras piensa.
Decide tu quién o cuál de ellos será el ganador...
     

viernes, 11 de octubre de 2013

El Bautizo de Nicolás

El pequeño Nicolás, en su tarta de bautizo
Para  Nicolás hemos diseñado esta tarta, minitartas y galletas recordatorio, que sus padres nos encargaron para endulzar la fiesta que se llevó a cabo  en el Pazo de Adrán.
 
 
La tarta y minitartas fueron hechas de bizcocho marmolado relleno de mousse de chocolate de leche y un toque de naranja,,, La combinación de sabores, entre los invitados causaron la siguiente sensación: "Hola Carmen!! Te quería dar las gracias por todo, estaba bueno no, lo siguienteeeee! Nos encantoo!!! El relleno un acierto y la decoracion de 10!!!
Por palabras como estas es que compensa realizar todo el trabajo
Minitarta a juego
Una gran foto de bautizo
La presentación final, galletas piruletas con tarjeta personalizada

miércoles, 9 de octubre de 2013

Peppa pig en el primer cumple de Lucas

Globos, guirnaldas y Peppa Pig en el cumple de Lucas
A Lucas le encanta Peppa Pig y para celebrar su primer año de vida, su padre decidieron sorprenderlo con este dulce regalo.
Familiares y amigos degustaron esta tarta y cupcakes que hicimos a juego, en un cumpleaños que no faltó detalle para hacer feliz al pequeño.
Cupcakes decorados con fondant
Peppa Pig y su hermano acompañaron a Lucas en su fiesta...

Tarta y galletas de Comunión para María


Este año hemos tenido el placer de poder desarrollar bonitos trabajos de Pastelería Creativa para la  celebración de momentos tan importantes como una Comunión.
En el caso de la de María, ese día coincidió con su noveno cumpleaños por lo que sus padres no escatimaron en detalles.
La celebración se realizó en Finca Somoza , lugar donde disfrutaron de un día muy soleado.
Como recuerdo de ese día, María entregó a sus amigos estas deliciosas galletas de mantequilla, que diseñamos exclusivamente para tal evento.
 
Galletas piruletas para la Comunión de María
Muñeca en 3D, realizada en pasta de azúcar totalmente comestible, imitaba a la que utilizaron en la invitación del evento.
Galletas de mantequilla personalizadas, decoradas con Glasa Real, con el mismo motivo decorativo de la tarta y la tarjeta de invitación.