lunes, 26 de octubre de 2015

Minnie en pijama, invitada especial para el segundo cumple de María

Que Minnie o Mickey son una apuesta segura entre los más pequeños, no queda duda, pero si además están abrazando a un osito, el éxito está totalmente asegurado.
Así pasó con esta tarta de cumpleaños que hicimos para la pequeña María. Para su segundo aniversario, Minnie, fue la elegida y nuestro bizcocho de maíz triunfó y permitió a María disfrutar de su tarta porque es celíaca.
Esta es la segunda tarta de cumpleaños que hacemos para la pequeña. Nos encanta cuando los padres de nuestros pequeños clientes, confían en nosotros para endulzar ese gran día.
¿Os gusta Minnie? ¿y su osito?
Me contó Anabel, la madre de María que la a la pequeña le encantó. Espero que a vosotros también os guste...
Que tengáis una muy buena noche...
Hasta mañana!!!

Calendario de Cursos de pastelería creativa, Navidad 2015





Pasado halloween ya nos queda a la vuelta de la esquina la navidad!!! Época ideal para aprender a realizar bonitos detalles comestibles, ideales para regalar por estas fiestas.
Si te gusta la cocina, pero sobre todo, la pastelería creativa, no puedes pasar de nuestros cursos:
Os dejo por aquí el CALENDARIO DE CURSOS de  NAVIDAD!!!
NOVIEMBRE:
Fecha
Curso
Descripción

Sábado 14 de 17:00 a 21,30 h
Galletas de NAVIDAD
Con personajes muy divertidos y técnicas de almacenamiento ideales para regalar esta navidad. 
Aprenderéis a decorarlas con Glasa real, acuarela y fondant.
Domingo 15 de 17:00 a 21,30 h
Iniciación de Tartas
En este curso aprenderéis cuáles son las mejores recetas de bizcochos y rellenos para hacer este tipo de tartas. Aprenderéis a forrarlas, teñirlas y decorarlas con fondant y hacer divertidos y sofisticados personajes para endulzar con estilo, la mesa de navidad.

Sábado 21 de 17:00 a 21,00 h
Cupcakes de NAVIDAD
En este curso aprenderéis la mejor forma de hacer unos cupcakes deliciosos, a rellenarlos y decorarlos con crema y fondant e invitar y sorprender a vuestros amigos en navidad.

Domingo 22 de 17:00 a 21,30 h 
!NUEVO!
Figuras Modeladas, con SANTA, como el gran protagonista
Este año introducimos este curso de Modelado de Figuras en el que aprenderéis a hacer la cara, los brazos y todo el modelado de nuestra brujita gótica Drudi.

Sábado 28 de 17:00 a 21,30 h
Iniciación de Tartas de Navidad
COMPLETO
En este curso aprenderéis cuáles son las mejores recetas de bizcochos y rellenos para hacer este tipo de tartas. Aprenderéis a forrarlas, teñirlas y decorarlas con fondant.

Domingo 29 de 17:00 a 21,30 h
Casitas de galleta de navidad
En este curso os enseñaré a hacer en 3D, unas hermosas y deliciosas casitas de galletas de jengibre. La armaremos, las decoraremos con diseños originales y lo mejor de todo, os la podréis comer!!!

Alumnas y trabajos de nuestros cursos de octubre de 2015

Sólo nos falta el Curso de Galletas decoradas de este sábado 31 de octubre para terminar con la temática de Halloween, pero no me he resistido a enseñaros los bonitos trabajos que ya han realizado nuestras alumnas asistentes a los cursos de este mes. 

martes, 20 de octubre de 2015

Tarta vaquita manchada, la preferida del pequeño Jorge

Al pequeño Jorge le encanta ir a la aldea de sus abuelos y ver las vacas. Le encanta cuando los abuelos lo llevan a pasear por el prado y le dejan tocar tímidamente a este noble animal.
Por esta razón, su madre no dudó con la temática que quería para la tarta personalizada del primer cumpleaños de su pequeño. Con mucha ilusión se acercaron a nuestro obrador ella y su madre, para encargarnos la tarta de cumple que pagaría el abuelo.
Como es tan pequeñito, quería que al verla le hiciera feliz. Y así pasó. Le encantó la vaca.
Totalmente comestible, de vainilla, rellena de mousse de chocolate, el día de su aniversario, la familia de Jorge y el pequeño degustaron una de nuestras tartas.

Flores pintadas a mano, en la tarta de cumpleaños de Marcia

 Cuando Marcia se puso en contacto con nosotros no tenía muy clara cuál era la temática que quería para su tarta de cumpleaños. Lo único que sabía, era que quería que tuviera flores rojas...
Me dijo, hazla como quieras, pero que quede muy bonita.
Esas palabras fueron suficiente detonante para que me pusiera manos a la obra y comenzara a concretar este diseño, que causó sensación en la cumpleañera, en sus invitados y en mi.
¡ME ENCANTÓ EL RESULTADO!
Cuando comencé a dar las pinceladas, nunca pensé que terminaría quedando tan bonita.
y a vosotros ¿qué os parece?
Espero que también os guste...

Caperucita roja, la tarta del cumple de Nerea

Una dulce Caperucita Roja, acompañada de un tierno lobo feróz, fueron los personajes que protagonizaron la temática de la tarta personalizada que hicimos para el segundo cumpleaños de Nerea.
 
Un año más, su madre confió en nosotros para endulzar el segundo aniversario de la pequeña, que se vuelve loca con las aventuras de Caperucita Roja y el Lobo feróz.

miércoles, 14 de octubre de 2015

Peppa Pig y su familia, la tarta favorita
de nuestros cumpleañeros de 1 a 5 años

Como podéis comprobar, Peppa Pig y su familia fueron los personajes favoritos para las tartas de cumpleaños personalizadas de Marianella, Almudena, Alma y Mara.
Los hemos hecho en diferentes versiones, y no hay una que sea más bonita que otra, pero lo más interesante del tema, es que cada niña se ha sentido única, igual que su tarta.
Os dejo esta selección por aquí, para que vosotros decidáis cuál es la que más os gusta.
Feliz día!!!

martes, 13 de octubre de 2015

La tarta de cumpleaños de Liam y del abuelo Pepe

Hoy os dejo por aquí la tarta y galletas recordatorio que hicimos en verano, para el primer cumpleaños de Liam. Nos las encargaron desde Inglaterra sus padres, quienes volvieron a casa de vacaciones para celebrar en familia, el primer cumpleaños de su hijo y el 62 aniversario del abuelo... 
Historias de emigración que nos encanta endulzar.
El diseño fue pensado totalmente planificado por los padres del pequeño, quienes con mucha ilusión decidieron cada detalle de ambas tartas.

jueves, 8 de octubre de 2015

Mickey y Minnie, los preferidos de
los niños y niñas de entre 1 a 3 años

Si hay algún personaje que es un éxito seguro como temática para tartas de cumpleaños de niños o niñas entre 1 y 3 años es el de Mickey y Minnie.
Es una gozada ver la carita que ponen cuando ven que la tarta de su cumple es de uno de estos personajes. La primera reacción, es tratar de coger a su personaje faborito. A pesar de la corta edad, estos pequeños con sólo ver esos tres círculos negros juntos, inmeditamente gritan la palabra Mickey o Minnie, y ponen carita de felicidad.