¡Superhéroes el día de tu boda!

 

Una vez más tuvimos la oportunidad de participar con nuestras creaciones, en un casamiento en donde se rompieron los moldes. Fue la novia, quien en esta ocasión, quiso sorprender a su recién estrenado marido con la temática que más le apasiona, los Superhéroes. Para ello contó con la mano experta de Rebeca Senra, quien se encargó de ambientar el salón del Hotel A Quinta da Auga, donde se llevó a cabo el banquete.
La tarta, los cupcakes y la base, fueron realizada de forma artesanal y totalmente personalizada, adaptada a las necesidades del decorado. Para ello, echamos mano de toda la Liga de la Justicia, personajes de comic de Universo DC, creados allá por los años 60 y que hoy en día están en el candelero de los más "frikies". 

Mesa dulce tradicional para la boda de Cristina y Alberto

Cristina es una de las novias que con más ilusión he visto preparar su gran día. Además, ha involucrado a toda su familia en la decisión de cada detalle. A nuestro obrador se presentó allá por mayo de 2013 con todos los detalles planificados, como si sólo faltara un mes para el evento. Cuando me comentó que la boda era para 2014 sentí gran alivio pues, como ahora, ya estábamos en plena temporada de Bodas y su lista de exigencias era muy larga.
Un año después, por fin, tuvimos el placer de llevar a cabo la propuesta. La boda de Cristina y Alberto se celebró en el Restaurante Portico de Cacheiras el pasado 21 de este mes, y gracias a la colaboración de su equipo, pudimos montar algo distinta.
Hicimos 4 tartas fondant de distintas dimensiones y tamaños, de bizcocho de vainilla rellenas de chesse cream con confitura de frambuesas. Las decoramos con rosas hechas en pasta de azúcar en tonalidades lila y rosa con un toque vintage.

Galletas vacas y tractores para el bautizo de Zoe

Y..., ¿quién dijo que una vaca o un tractor es un mal regalo de bautizo? La madre de Zoe nos propuso ese reto y este fue el resultado... Galletas decoradas con deliciosas vacas y rojos tractores que la madre de la pequeña entregó como recuerdo del evento a sus invitados. Espero que os gusten...

  

La tarta de boda de Paula y Alejandro

Alstroemerias o también conocidas como lirios de campo, esas fueron las flores que Paula escogió para su ramo de boda que se celebró en Aldea de Sestelo, del grupo Pousadas de Compostela, el pasado 14 de junio.
La tarta de boda fue de chocolate con relleno de chesse cream y confitura de frambuesa, una combinación que no falla al paladar de novios e invitados. Y digo que no falla pues es la preferida de la mayoría de los novios que nos piden degustación.

La tarta de comunión de Sara

  

Para la Primera Comunión de Sara hicimos esta tarta en tonos rosa y blanco, totalmente comestible de bizcocho marmolado y relleno de mousse de chocolate. Su madre también nos encargó la reproducción en pasta de azúcar de la niña y su vestido.

FIVE: La fiesta aniversario del Hotel A Quinta da Auga

Una experiencia genial fue nuestro paso por FIVE.
En su quinto aniversario, El hotel A Quinta da Auga "puso toda la carne en el asador" y junto a un gran equipo de colaboradores "tiró la casa por la ventana" y ofreció un fiestón que dará mucho de qué hablar.