Una Dripcake espectacular, para la mesa dulce de María & Pablo: unos novios muy fikis de Star Wars

Si alguien puede pensar que no combina para nada, una mesa dulce de boda con la temática de Star Wars, y una preciosa y elegante Drip cake, al ver estas fotos podrá comprobar que estaba totalmente equivocado.

Como véis, no hay nada imposible. Así lo visualizó desde el principio Cris, de Crispita.com, cuñada y organizadora de la boda de María & Pablo.

A Crispita la conocí hace ya casi 3 años, cuando tuve el placer de endulzar su boda con Luis. A María & Pablo los conocí, gracias a sus recomendaciones por lo satisfecha que quedó con nuestro trabajo. Así pues, el pasado 17 de diciembre, fuimos a Casa Rosinda, a endulzar la boda de sus cuñados. Nos encantó repetir y ver que nuestros clientes nos recomienden para formar parte los momentos más importantes de sus familiares.

Para María & Pablo, elaboramos esta mesa dulce cargada de tentaciones. Les hicimos tarta, galletas, cupcakes, cakepops, chocolatinas y golosinas, inspiradas en las Invitaciones, de Crispita.

La perrita Skye de la Patrulla canina, invitada especial en el 2 cumple de Nayara

 XDIOS, XDIOS, XDIOS... Qué rápido pasan los días!!!: Estamos a punto de terminar el año y yo con un montón de fotos de tartas chulas sin enseñaros...
Lo bueno de mi ausencia, es que no paro de endulzar los momentos más importantes de vuestras vidas. Uno de ellos es este cumple de Nayara.
Ya tuvimos el honor de hacer la tarta para su primer cumple, y en esta nueva ocasión, su madre ha vuelto a confiar en nosotros para el segundo cumple de la nena.
Es para nosotros un honor la confianza que año tras año ponen en nuestras manos, nuestros clientes.
Para Nayara, quien adora a Skye, la cachorrita de raza Cockapoo, que le encanta volar y es la encargada de los rescates aéreos, hicimos esta bonita y deliciosa tarta, que gustó a todos.

Espero volver a pasar por aquí antes de que termine el año. Como os comenté al principio, tengo un montón de pasteles que enseñaros.

De momento me conformo con compartir mi alegría y espíritu navideño, además de desearos que el 2017 traiga mucha salud, amor y prosperidad.

En breve nos hablamos!!!

Tarta fondan caballo, para el 40 cumple de Silvia

Habéis visto qué real quedó la tarta personalizada con el caballo de Silvia, que hicimos para su 40 aniversario. Para realizarla, su familia nos facilitó una foto de su Corcel, con la que pudimos reproducir cada uno de los detalles que identifican al animal.

El resultado, encantó a la cumpleañera. Así nos lo hizo saber su amiga, que sirvió de puente entre su familia y yo, a fin de idear en secreto la ¡GRAN SORPRESA!
Espero que a vosotros también os guste...
Feliz día!!

Trabajos y alumnas de los Cursos de pastelería creativa, de noviembre

Concentración y mucha eficiencia, son los dos adjetivos con los que definiría a nuestras alumnas del mes de noviembre. Y como era de esperar, los resultados son asombrosos.

Así de bonitos quedaron los trabajos de nuestras alumnas de los Cursos de Pastelería creativa del mes de noviembre.

Ya tenemos preparado el CALENDARIO DE DICIEMBRE:

SÁBADO 10, CURSO DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD.
DOMINGO 11, CURSO DE TARTAS FONDANT DE NAVIDAD.
DOMINGO 18, CURSO DE TARTAS Y FLORES DE CREMA.
Más inf: lastartasdeyoya@gmail.com o en el 629 684 097
Te enseñaré a endulzar la navidad!!

La tarta cubierta y decorada con flores de crema de Cristina.

La tarta cubierta y decorada con flores de crema de Mari Carmen.

La tarta cubierta y decorada con flores de crema de Diana.

Calendario de los Cursos de pastelería creativa de navidad 2016

Y por fin, llega la Navidad!!!

Ya está a la vuelta de la esquina, una de mis épocas preferidas del año. 

Las reuniones, los reencuentros con la familia y los amigos, los buenos deseos, los regalos, las comilonas... Si, las comilonas, porque, ¿a quién no le gustan  esos caprichos especiales que nos damos en Navidad?

De caprichos especiales van nuestros CURSOS DE PASTELERÍA CREATIVA con temática NAVIDAD.

Diseños para los Cursos de pasteles cubiertos y decorados con flores de crema.

Por aquí os dejo el CALENDARIO DE CURSOS que tenemos planificado para esta época, y el sinfín de diseños con los que trabajaremos para que seáis originales en estas fiestas.
CALENDARIO DE DICIEMBRE:Nos estrenamos este DOMINGO 04, CURSO DE CUPCAKES DE NAVIDAD, luego el SÁBADO 10, CURSO DE GALLETAS DECORADAS, el DOMINGO 11, con el CURSO DE TARTAS DECORADAS CON FONDANT y finalmente el DOMINGO 18, CURSO DE TARTAS Y FLORES DE CREMA. Como véis, son muy pocos CURSOS para todas las maravillas que os voy a enseñar a hacer.

Tarta Sistema solar, para el 8 cumple de Inés

Para el cumpleaños de Inés, una de nuestras clientes Vip, hemos reproducido en este pastel de cumpleaños decorado con fondant, todo el Sistema solar. Esa fué la temática que escogió, junto con sus padres la pequeña, para celebrar su octavo aniversario.
Con esta Gran tarta de cumpleaños, de 50 raciones, Inés, celebró muy contenta, rodeada de familiares y amigos, su GRAN DÍA.

Más tarde su madre nos comentó que, tanto a la pequeña como a sus amigos, la sorpresa le encantó: tanto de sabor como en diseño. "Fué todo un éxito y no sobró nada"  dijo.
Ese tipo de comentarios son los que me inspiran y animan a continuar adelante con este dulce proyecto.
Gracias a todos por seguir confiando y repetir con nosotros.
Que tengáis una maravillosa semana, previa a diciembre!!!

Olaf de Frozen, el invitado especial en el cumple de Roi

¿Habéis visto qué tarta tan bonita y cargada de detalles personalizados, nos ha encargado Paula la madre de Roi para su primer cumple?
A pesar de su corta edad, a este pequeño ya lo tiene conquistado Olaf, el muñeco de nieve de Frozen. Así pues, fue fácil decidir la temática de esta su primera tarta de cumple.

Otro amigo que no podía faltar en la tarta de cumple de Roi es, su inseparable y precioso Labrador Retriever.
Para su reproducción, Paula nos mandó varias fotos con Roi y su mascota y este fué el resultado.

Espero que os guste!!!
Feliz día...

Tarta Peppa Pig y George: invitados especiales en el cumple de Estela y Oliver

¿Habéis visto la fiesta que han montado Peppa Pig y su hermano George para acompañar a Estela y Oliver en su cumple? Toda una gozada. No faltó detalle.
En el pastel montamos la fiesta con un divertido pignic en el que había tarta, golosinas, cupcakes, globos y un día esplendoroso.

Drip cake de Minnie, para el 28 cumple de Rubí

Cuando os digo que el amor por Minnie o Mickey no tiene edad, os aseguro que no miento. Esta sofisticada tarta, cubierta de chesse cream, rellena de frambuesas, decorada con una deliciosa galleta, bañada con chocolate negro cristal, lo reafirma.

Para los 28 años de Rubí, ideamos este diseño, aprovechando que nos contó que recientemente tuvo la oportunidad de cumplir su Gran sueño, ir a Disney World.
Como nos dejó rienda suela a nuestra imaginación, quisimos recordarle para su cumple, este dulce momento de su vida.
A ella la sorpresa le encantó, espero que a vosotros también os guste.
Feliz día!!!

Tarta fondant de Los suaves, para el cumple de Marcos

Los Suaves son una banda gallega de hard rock formada en Orense, por los hermanos Yosi, Charly y Javier Domínguez en los años ochenta, y es de las favoritas de Marcos.

Cuando llegó el día del cumpleaños, Carmen, su mujer lo tuvo muy claro. La gran sorpresa que le podía dar a su marido era, una tarta personalizada con la temática de esta banda de Rock.

A Yosi, el cantante de la banda y su Gran ídolo lo hicimos en porcelana fría a fin de que lo pudiera conservar como recuerdo de esta Gran día.

Tarta fondant: Animales de la selva, para el 2do cumple de Isco

 El tiempo pasa volando... Pasa volando para nosotros los adultos a los que el día no rinde para nada, y para los niños. Parece que fue ayer cuando la mamá de Isco se puso en contacto para que le hiciéramos la tarta de su bautizo y, voilâ!, hoy estamos endulzando su segundo aniversario.

Al pequeño Isco le encantan los animales de la Selva. Los monos, las jirafas, el tigre, el león, los elefantes, los hipopótamos... Con todos se vuelve loco. A su madre decidir la temática, le fue bastante fácil. Lo difícil fue hace confluir todos los elementos, y lograr que el resultado lo divirtiera y le encantara.

La alegría en los colores, la ternura de los animales y sobre todo el sabor, bizcocho marmolado relleno de mouse de chocolate, logró su objetivo.

Espero que a vosotros, también os guste!!!
Feliz semana!!!

Trabajos y alumnas del Curso de galletas para halloween 2016

No os podéis imaginar lo divertido que nos lo pasamos este sábado en el Curso de  Galletas decoradas para halloween, y el domingo 30 repetimos experiencia!!!

Aunque el grupo era reducido, hasta contamos con la presencia de una invitada especial: Claudia, quien vino para acompañar y ayudar a su madre.

 

Nuestra alumna honorable

 Concentración y creatividad, la tónica de toda la tarde.

Las Brujas son las protagonistas del Curso de tartas del sábado 29 de octubre

¿Habéis visto cómo molan los diseños que preparamos para los Cursos tartas decoradas con fondant que tenemos programados para el domingo 23 y sábado 29 de octubre, en nuestro obrador? Son preciosos ¿verdad?

No os podéis imaginar la ilusión con la que arrancamos esta nueva etapa de talleres, en la que introduciremos nuevas técnicas de decoración.
¿Oísteis hablar de las boquillas rusas? Su uso en la decoración de tartas, es toda una novedad, y los resultados maravillosos.

Para los talleres de pastelería creativa que tenemos preparados para el domingo 23 y sábado 29 de octubre, en horario de 17:00 a 21:00 hrs, hemos desarrollado varios diseños a fin de que cada alumno pueda escoger los detalles en 3D que más le ilusione reproducir.
A nuestros talleres, como en anteriores ocasiones, no tenéis que traer nada, os facilitaremos las herramientas y materiales necesarios para el desarrollo de la práctica, y lo mejor de todo es, que al final del curso os llevaréis a casa vuestras elaboraciones, además de un dossier explicativo con todos los paso a paso y recetas utilizadas en la práctica.
Como siempre, si queréis más información hacerca del precio y contenido del curso, podéis poneros en contacto conmigo a través de : lastartasdeyoya@gmail.com o en el 629 684 097.
Ya sabés que ¡OS ESPERO!!!