En febrero: Cursos de Pastelería creativa para San Valentín

Un año más San Valentín es la celebración que nos inspira para iniciar la temporada de Cursos de Pastelería Creativa.
Con 2017 hemos incorporado nuevos cursos y nuevas técnicas utilizando boquillas y manga pastelera, que os facilitarán un montón la vida, a la hora de querer diseñar vuestros propios pasteles.
Arrancamos este fin de semana, el sábado 04 con el Curso de cupcakes para enamorados, en los que os enseñaré diferentes recetas y modos de decoración de estos deliciosos minipasteles,con los que podréis sorprender dulcemente a vuestra pareja.
El Domingo 05, tenemos el Taller de tartas decoradas con crema, un nuevo curso en el que aprenderéis a hacer monísimas y deliciosas flores de crema, que darán a vuestros pasteles un toque de sofisticación.
Para el siguiente fin de semana, previo a San Valentín, os esperamos el Sábado 11, con el Curso de galletas decoradas con glasa real, una apuesta segura para regalar y enamorar, y por supuesto, como no podía faltar, el Domingo 12 de febrero, nuestro ya tradicional Curso de tartas decoradas con fondant. En esta ocasión viene cargadito de nuevas técnicas de decoración. Os aseguro, si sois amantes de la repostería, es un capricho que os deberíais permitir.
Más información en: lastartasdeyoya@gmail.com o en el 629 6684 097.
Os esperamos!!!

Una Dripcake espectacular, para la mesa dulce de María & Pablo: unos novios muy fikis de Star Wars

Si alguien puede pensar que no combina para nada, una mesa dulce de boda con la temática de Star Wars, y una preciosa y elegante Drip cake, al ver estas fotos podrá comprobar que estaba totalmente equivocado.

Como véis, no hay nada imposible. Así lo visualizó desde el principio Cris, de Crispita.com, cuñada y organizadora de la boda de María & Pablo.

A Crispita la conocí hace ya casi 3 años, cuando tuve el placer de endulzar su boda con Luis. A María & Pablo los conocí, gracias a sus recomendaciones por lo satisfecha que quedó con nuestro trabajo. Así pues, el pasado 17 de diciembre, fuimos a Casa Rosinda, a endulzar la boda de sus cuñados. Nos encantó repetir y ver que nuestros clientes nos recomienden para formar parte los momentos más importantes de sus familiares.

Para María & Pablo, elaboramos esta mesa dulce cargada de tentaciones. Les hicimos tarta, galletas, cupcakes, cakepops, chocolatinas y golosinas, inspiradas en las Invitaciones, de Crispita.

Mesa dulce para la Comunión de Guillermo

Buenas tardes-noches de verano para todos!!! 

Después de un largo y ardiente fin de semana, he sacado tiempo para revelar y enseñáros con mucha ilusión las fotos de la mesa dulce que hicimos para la Comunión de Guillermo este fin de semana.
Cada detalle, las galletas personalizadas, los cupcakes, los cakespops, las chocolatinas personalizadas, los montajes con gominolas, y toda la papelería decorativa y de diseño, fue elaborada en nuestro obrador. El resultado, un trabajo que dejó satisfecha a la madre, a Guillermo y a todos sus invitados.
La mesa dulce que montamos en el Hotel Puerta del Camino de Santiago de Compostela, lugar donde se celebró la fiesta, la hicimos siguiendo la gama de colores que mejor combinaba con las preciosas cajitas que diseñaron las chicas de Dulces y Saladas para las galletas recordatorio.
Una vez más, espero que el mimo con el que realizamos cada uno de nuestros trabajos, os guste...

 

Mesa dulce con guirnalda especialmente diseñada para la comunión de Guillermo

Tarta Violetta en la comunión de Martina

Por todos es bien sabido que desde el 14 de mayo de 2012 cuando se estrenó Violetta (la telenovela argentina de Disney Channel) el corazón de millones de niñas en todo el mundo quedó prendada de su personaje y por todo el merchandising que lo respalda.

Martina es una gran forofa de esta estrella. Su madre lo sabe, y para su Comunión no quiso dejar escapar la oportunidad de prepararle una gran sorpresa.

Cuando nos  contrató la mesa dulce, nos dio total libertad para desarrollarla. El único requisito que pidió fue que tuviera una tarta fondant personalizada, dulces variados y por supuesto la temática de Violetta.

Rosalía, Casilda, Lucía, Mencia, Luna, Celia, Clara... Todas celebraron la Comunión con nuestros postres

Tarta de comunión de Rosalía

Galletas y tarta para Casilda

Tarta primaveral y galletas piruleta para Mencía

Luna, alérgica a la lactosa, también pudo disfrutar de nuestras tartas

Tarta y mimi tartas para Lucía y sus amigos

y para Clara... Tarta, Galletas y cupcakes

Tarta y Cupcakes para Alba: una auténtica Fashion Girl

Según me comentó su madre, Alba es una chica muy coqueta... le encantan las marcas y le pierde la tarjeta de compra del Corte Inglés. Así pues, para sorprenderla, se confabularon varios de sus familiares y le regalaron este tarta y cupcakes, cargados de sus firmas favoritas, que tuvo el placer de saborear el día de su aniversario...
Una buena solución para complacer tan buen gusto... Tomar apunte.

Boda personalizada: Tarta y cupcakes para Paz y Javier

Aquí os dejo las fotos de la mesa dulce que montamos para Paz y Javier el día de su boda. La joven pareja escogió una tarta piramidal formada por un pequeño pastel de chocolate relleno con confitura de fresas, y cupcakes.

Para la presentación del diseño floral escogimos tonos pasteles acordes con la decoración de todo el evento y una vez más echamos mano del "Do It Yourself". Elaboramos la estructura en la que colocamos la tarta y los cupcakes, además de los wrappers que decoran las cápsulas. 

Espero que este nuevo trabajo os guste...

Cupcakes de corazones para la boda de Laura

Otra boda que nos encantó realizar fue la de Laura... Ella quería una torre de cupcakes rellenos de crema para degustar en la recena. 

Como en Las Tartas de Yoya somos de la filosofía "Doit your self" nos pusimos manos a la obra. Creamos esta coqueta base que albergó nuestros pequeños pasteles.

Laura contó en su boda con esta bonita y original tarta de cupcakes, cuya  foto amablemente nos cedió. 

Foto cedida por la novia.

Cupcakes Muppets para el novio de Gisela

Una de mis seguidoras me encargó estos cupcakes con los que sorprendió a su novio el día de su cumpleaños.
Al chico le gustaron tanto que no se creía que eras comestible y ella en medio de la fiesta me tuvo que llamar para que le explicara a su chico que no eran de "goma" o "plastilina" si no de azúcar y que además estaban muy ricos.
Al final no se cómo terminó la historia, pero espero que se haya atrevido a probarlos...

Galletas y cupcakes... Puro corazón

Aquí os dejo unos cupcakes y galletas que formaron parte de la mesa dulce en una boda celebrada en el Hotel AC Palacio del Carmen. Espero que os gusten...

Tarta y cupcakes Disney para el cumple de Telma

La pequeña Telma es una apasionada de los dibujos de Disney y en su cumpleaños contó con todos sus personajes favoritos para celebrar el día. Mamá y papá se encargaron de organizarlo todo, y según me comentaron a la pequeña la sorpresa le encantó... Yo ya me doy por satisfecha...

Tarta Hello Kitty para celebrar los 2 años de Ivana Antía

La pequeña Ivana celebró sus segundas primaveras acompañada por todos sus seres queridos. Sus padres se encargaron de ello. A fin de que pasara una velada especial, me encargaron dos tartas. Una para compartir en la guardería con todos sus amiguitos y la otra para degustar con sus seres más queridos.
Os dejo las fotos del guateque, para que veáis lo bien que se lo montó la pequeña...

Cupidos, rosas y corazones para un dulce San Valentín

Ahora si que queda poco para San Valentín...  Y para celebrarlo he tomado como protagonista a Cupido, el más famoso de los símbolos del Día de los Enamorados.
Todos conocemos al niño que anda flechando corazones. Su imagen representa deseos, emociones y amor. Dispara esas flechas a dioses y humanos para provocar que se enamoren profundamente.
Cupido siempre ha tenido un papel importante en las celebraciones del amor. En la antigua Grecia, era conocido como Eros, el joven hijo de Afrodita, la diosa del amor y la belleza. Para los romanos, él era Cupido, y su madre era Venus.Aquí os dejo mi dulce versión de cómo despertar todas esas emociones...
Espero que os guste.

Estrenando el rojo para San Valentín

Desde que me llegó el pedido me pican las manos y como veis no me pude aguantar.
Mirar qué rojo tan rojo y el acabado satinado, es una pasada. Me encanta...
El veredicto es un 10.
Aquí os dejo más ideas para regalar por San Valentín... Espero que os gusten...

Mamá Cake y sus cupcakes de fresa con nata mientras esperamos el 2012

Por este año Las Tartas de Yoya cierra las puertas del "chiringuito" con la alegría de ver cristalizada una idea...
Gracias a todos vosotros por vuestro apoyo, por vuestras opiniones y aceptación.
Mañana iniciaremos un nuevo año cargado de esperanzas y optimismo, deseando poder continuar realizando este trabajo que hoy estamos realizando, y que comience a dar sus frutos.
A nuestros seguidores, clientes, alumnos, amigos..., un 2012 lleno de salud, amor, trabajo y prosperidad...
Felices fiestas y, como decimos los gallegos: ¡Feliz Aninovo!