Champa y Agui, las mascotas de mi sobrino en la tarta de su 17 aniversario

 

Acaba de cumplir 17 primaveras uno de los tres hombres más importantes de mi vida, mi sobri y ahijado Santy.

Después de mi padre y de mi marido, este pequeño llegó a mi vida revolucionándola tanto, que hasta me cambió el nombre. 

Es por él que hoy soy Yoya, y para él hice esta chessecake de vainilla y coco, relleno de mousse de chocolate, decorada con sus mascotas, Champy y Agui.

Lo simpático de sus perritos es que son padre e hijo, y que al igual que él en su vida real, el hijo es más grande que la madre o que su tía.

Desde aquí te hago este manifiesto de amor incondicional y eterno. 

Santa, sabes que te quiero y que te deseo lo mejor del mundo mundial y larga vida.

Que seas muy feliz siempre, y que celebremos juntos muchiiisimos años más.!!!

Dripcake con globos, la tarta ideal para cualquier celebración

En fiestas de adultos o en celebraciones de peques, lo cierto es que los globos animan muchísimo los saraos.
Desde finales del año pasado es tendencia en las tartas, incluir estos complementos tan importantes de las fiestas, en ellas y anda que no tenía ya ganas yo de hacer una tarta de estas.😍😍 
¡El resultado es espectacular!

La oportunidad me la dió una cliente VIP, que en esta ocasión sorprendió a su marido, con esta bonita y deliciosa Dripcake de bizcocho de chocolate, rellena de chessecream de frambuesa y decorada con chessecream de vainilla, y chocolate azul.

¿A qué quedó preciosa?

Felicidades al cumpleañero...

Tarta tropical para celebrar 19 primaveras

¡Pero qué bonita Xdiossss! Esta tarta es tan bonita que me provoca volver a cumplir 19 años😆😆😆.

El amor de una madre no tiene precio, prueba de ello es la sorpresa que le dió la de nuestra cumpleañera, con esta preciosa tarta con un toque tropical.

La tarta, de bizcocho de vainilla con coco, y rellena de chessecream de fresa, fue según nuestra cliente Vip, junto con la cumpleañera, las reinas de la fiesta.

El flamenco, que utilizamos como figura principal de la decoración, lo hicimos de galleta y decoramos con glasa real, que luego pintamos a mano, con colorantes comestibles.

No puedo dejar de comentar el pincho personalizado hecho en nuestra impresora 3D. Lo adaptamos al tamaño del pastel y a la temática que nuestra cliente pidió. Como veis, quedó ¡divino de la muerte!

Gracias a todos estos detalles, nuestras tartas adquieren ese toque único e irrepetible y por supuesto ofrecemos a nuestros clientes, un recuerdo más para el cumpleañero.

No me quedamos que decir, ¡Gracias, mil gracias y feliz 19 primaveras!