martes, 29 de abril de 2014

Tartas vintage...
Tendencias en bodas para el 2014

 

En estos tiempos, cuando una persona pone fecha a su boda, desencadena un maremoto entre los profesionales de distintas disciplinas de la organización de un evento.
El trato personalizado y sobre todo el diseño, han ganado tanto terreno en el montaje de una boda que, hoy por hoy, sería imposible llevar a cabo esta actividad sin todos estos especialistas.
Atrás quedaron aquellos años en los que las novias partían para su boda de la mano del novio, mientras que las madres quedaban en casa haciendo la comida. Y, ¡gracias a Dios! porque de ser aún así, todos estos especialistas, incluida yo, poco trabajo tendríamos. ¿No os parece?
Es por eso que este año, los que nos dedicamos a convertir en realidad estos evento en Santiago de Compostela, hemos aportado nuestro granito de arena con ideas novedosas en el montaje de mesas y espacios con las últimas tendencias en decoración de mesas y espacios para la organización de bodas.
En mi campo, la pastelería creativa, tuve el placer de colaborar con una tarta vintage que formó parte del decorado que Rebeca Senra presentó en The SHOWroom must go on. Evento organizado por Finca Somoza en febrero de este año.

lunes, 14 de abril de 2014

Tarta fondant: Luna de miel en Las Vegas

 

Partiendo de la típica frase: Lo que pasa en Las Vegas, se queda en Las Vegas, nos planteamos el diseño de esta tarta de despedida de soltera que hicimos para una bióloga.  Quien nos la encargó nos contó, que la pareja pasará su Luna de miel en la ciudad del pecado norteamericana. Nos dijo que no quería la típica tarta de despedida,  cargada de signos obscenos... Que quería más bien, que estuviera ambientada en los juegos, los casinos, la biología, etc. Además quería que la chica estuviera vestida, con la bata de bióloga, pero nunca nos aclaró si debía de tener algo más de ropa...

martes, 8 de abril de 2014

Tarta Frozen y Lluvia de albóndigas para Iago


 

Este año el pequeño Iago, celebró su sexto cumpleaños con dos de nuestras tartas decoradas con la temática de sus películas favoritas. Frozen, para comer en casa en familia y Lluvia de albóndigas, para compartir con sus compañeros del cole.

lunes, 7 de abril de 2014

El Bautizo de Macarena


Tarta  personalizada, cupcakes y galletas recordatorio, de nada faltó en el bautizo de la pequeña Macarena. La historia de este encargo es muy singular.  Su madre, muy precavida, nos hizo el pedido tres meses antes de que naciera la pequeña. Era tal su ilusión, que ya tenía el nombre y la fecha de su bautizo reservada.

Galletas personalizadas, un dulce recuerdo
para Bautizos o Comuniones

Cada día se está poniendo más de moda en Bodas, Bautizos y Comuniones, entregar como recordatorio del evento, galletas artesanales personalizadas, y romper así con la antigua tradición de regalar el típico marco de fotos, color plata, en el que los celebrantes, con mucha ilusión colocan la foto de tu hijo o pareja, y que sólo los más allegados terminan conservando. 
El resto de los comensales o lo dejan olvidado en el fondo de un gran cajón o terminan aprovechando el marco y cambiando la foto.