Gollerías

Está allí, en el diccionario, pero vive sus horas más bajas porque ha caído en desuso, que es lo peor que le puede pasar a una palabra. Mora en la espera, de la misma manera que los recuerdos de la infancia: aguardando en el arcón de la memoria a que su dueño sienta la necesidad de rebuscar en ellos.

Gollería

(De origen incierto).

1ª acepción: Femenina. || Manjar exquisito y delicado.

2ª acepción: Femenina y coloquial. || Delicadeza, superfluidad.

La casualidad hizo que viéramos que en reservadepalabras.org están buscando que la apadrinen y, aprovechando que en el blog estamos usando una nueva plantilla, nos hemos decidido a hacerlo. 
Todos en el fondo lo sabemos, pero por cuestiones de marketing no lo queremos reconocer: cupcake es magdalena en inglés. 
Nos pongamos como nos pongamos y rabiemos lo que rabiemos, ir de shopping no es más distinguido que ir de compras, y una magdalena es un cupcake y viceversa. 
Nuestro mundo se está llenando de anglicismos y desde Las tartas de Yoya vamos a tratar de retrasar la instauración del spanglish como idioma. Para ello, vamos a clasificar como gollería a todos los productos que ofrecemos que no sean ni tartas, ni galletas. De esta manera, os invitamos a buscar en la sección de gollerías los otros productos que también podemos hacer.

Tartas vintage... Tendencias en bodas para el 2014

 

En estos tiempos, cuando una persona pone fecha a su boda, desencadena un maremoto entre los profesionales de distintas disciplinas de la organización de un evento.
El trato personalizado y sobre todo el diseño, han ganado tanto terreno en el montaje de una boda que, hoy por hoy, sería imposible llevar a cabo esta actividad sin todos estos especialistas.
Atrás quedaron aquellos años en los que las novias partían para su boda de la mano del novio, mientras que las madres quedaban en casa haciendo la comida. Y, ¡gracias a Dios! porque de ser aún así, todos estos especialistas, incluida yo, poco trabajo tendríamos. ¿No os parece?
Es por eso que este año, los que nos dedicamos a convertir en realidad estos evento en Santiago de Compostela, hemos aportado nuestro granito de arena con ideas novedosas en el montaje de mesas y espacios con las últimas tendencias en decoración de mesas y espacios para la organización de bodas.
En mi campo, la pastelería creativa, tuve el placer de colaborar con una tarta vintage que formó parte del decorado que Rebeca Senra presentó en The SHOWroom must go on. Evento organizado por Finca Somoza en febrero de este año.