Galletas de bienvenida para Adrián

Este pasado fin de semana nació Adrián y una amiga de su madre se dio a conocer con estas galletas. Al parecer, la mamá de Adrián tuvo un parto muy malo.
Espero que estas galletas le hayan endulzado el día junto a la alegría de la llegada de su pequeño...

Alumnos y creaciones del Curso de galletas e Iniciación al fondant de la 2ª quincena de marzo de 2012

Cada día se animan más chicos a participar en nuestros cursos. En esta ocasión contamos con Claudia, Ramón, Mari Carmen y Silvina quienes nos dejaron ver claramente sus dotes de pasteler@s creativ@s y nos permitieron pasar un domingo muy divertido...Aquí os dejo sus creaciones.

Otra que nos sorprendió con su creación fue Patricia, mirar que tarta tan mona hizo y como se nota que está llegando la primavera...

Tarta para el cumpleaños de una médico Forense

Los amigos de Paula quisieron celebrar su cumpleaños con esta tarta super-fashion (de chocolate, rellena con nata y fresas), que hiciera referencia a su sentido Chic de la moda, inteligencia y profesión... No en balde, fue la primera de su promoción.
Según me comentaron a la cumpleañera le encantó... A vosotros espero que también os  guste...

Tarta para la jubilación de Daniel: Camionero de profesión

Por fin llegó el gran día de Daniel... Chofer de profesión, a partir de ahora podrá pasar más tiempo con su familia y dejará de "mamar" tantos kilómetros y de exponer su vida a diario en las carreteras.
Para demostrarle la alegría y admiración que sienten, sus hijos me encargaron esta tarta, con la que celebraron el Gran día de la Jubilación de Daniel. Espero que os guste...

Tarta de boda diseñada para el Pazo de Lestrove

Nos colamos en el Salón Nupcial y Ceremonial 2012, presentado en el Pazo de Lestrobe, en Dodro, el fin de semana 10-11 de marzo. 

La gente de Pousadas de Compostela nos invitó amablemente a exponer una de nuestras tartas en sus instalaciones durante el evento que inaugura la temporada de bodas 2012.

Para la ocasión diseñamos esta tarta cargada de romanticismo y con los colores y elementos que marcan la tendencia en bodas de este año. 

Las rosas, las filigranas, los lunares. El color rosa con todo su significado (emoción, inocencia, amor, entrega total), fueron los elementos que tomamos en cuenta para esta muestra. 

Ya me diréis qué os parece...

Presentación de la tarta en el Pazo de Lestrove

Tarta de Cars para el cumple de Ian

Por segundo año consecutivo, Ian celebra su cumpleaños con una de nuestras tartas.
Como es alérgico a los frutos secos, nos curamos en salud y le hicimos esta versión de Cars con un bizcocho de vainilla relleno de nata y fresas... Espero que os guste...