domingo, 12 de octubre de 2014

Plan perfecto: Tarta de boda
personalizada y Luna de miel en París

  
¿No es acaso el sueño de todo enamorado pasar su Luna de miel en París? Desde luego el de Lucía y Marcos si, y así lo quisieron dejar reflejado en la tarta de boda personalizada que nos encargaron y con la que sellaron dulcemente su amor.
Cuando nos llegó la petición nos pareció un gran reto. Las especificaciones fueron las siguientes: "Sería perfecta entonces que fuese una tarta para celíacos. Pienso que mejor con relleno de cheese cream y confitura de frambuesa...  En cuanto al diseño, nos gustaría que llevase una especie de plantilla negra que es exactamente a la de nuestra invitación de boda, con los sitios más relevantes de París. El resto lo dejo a tu imaginación, basándose en la temática de París,e incluyendo además alguna foto o plantilla de los muñequitos de la película UP de Disney...

jueves, 9 de octubre de 2014

Diseños para los Cursos
de tarta de Halloween 2014

 

La novia cadáver de Tim Burton y nuestra dulce brujita Samantha, serán las protagonitas de nuestro Cursos de tartas para Halloween, que realizaremos en nuestro taller el sábado 25 de octubre de 17:00 a 21:00 horas.
Cada alumno podrá desarrollar toda su imaginación y trabajar sobre bizcochos reales, estos personajes tan emblemáticos representativos de estas fechas.
Halloween en los países anglosajones y el Samaín en Galicia, es la festividad de origen celta en la que se celebra el final de la temporada de cosechas.
Más información sobre nuestros cursos en: lastartasdeyoya@gmail.com o en el 629 684 097

  

 

sábado, 4 de octubre de 2014

Vídeo tutorial tarta de boda:
Entre Napoli y Compostela



Aquí os dejo este tutorial en el que podréis ver, el paso a paso que seguimos para la realización de una tarta de boda con paisajes pintados a mano. Para su relización utilizamos colorantes de uso alimentario. Espero que os guste...

lunes, 22 de septiembre de 2014

Cursos de tartas fondant
Especial Halloween

Buenas tardes a todos, aquí os dejo un abre boca de lo que será la temporada de cursos de otoño 2014. En breve os enseñaré nuevos diseños que os inspirarán para la celebración de Halloween y Navidad.

Espero que este trabajo os guste...

domingo, 17 de agosto de 2014

Tarta de boda con filigranas
hindúes para Noa y José

 
¡Dios, cuanto tiempo hace que tengo abandonado el Blog!
Tenéis que perdonarme, pero en veranito todo es una locura... En fin, no os distraigo con mas explicaciones y mucho menos frente a este trabajo que me ha encantado hacer.
Se trata de la tarta de boda de Noa y José, dos jóvenes gallegos encantadores, que actualmente viven y trabajan en Logroño, pero que quisieron celebrar su gran día en familia y por supuesto en su Boimorto natal. Hasta la Casa Rural A Ponte, el viernes 08 de agosto, trasladamos este tartón que nos mantuvo el alma en un vilo todo el camino porque las distancias y el calor, no son los mejores amigos de este tipo de pastelería.