martes, 24 de noviembre de 2015

Mickey y Pluto en el primer cumple de Dylan

Muy buenas tardes a todos!!! ¿Cómo lleváis la semana? Yo ando metida de lleno en la preparación de los encargos navideños. Los botes de galletas personalizados me tienen completamente enamorada y su fabricación, como diría mi padre en buen gallego, totalmente embulichada, ja, ja, en breve os los enseñaré.
Hoy os dejo por aquí, la tarta de Mickey y Pluto que hice para el primer cumple de Dylan. Tuve el gusto de conocer a este bebé el día que su madre vino a recoger la tarta y por ello se a ciencia cierta, que le encantó. La magia de Mickey nunca falla... 

martes, 10 de noviembre de 2015

Tartas e invitaciones pintadas a mano.
Trending Topic en bodas para 2016

Dorados, acuarelas, mezclas de estilos. Arte Naif. 
Pájaros y flores exóticas, animalismo, autorretratos... 
Lo auténtico, lo artesanal, lo hecho a mano. Esa es la tendencia en invitaciones y tartas de boda que se espera para 2016.
El resultado, un romanticismo extremo, de rasgarse las vestiduras, pero con un toque moderno y urbano.
Por aquí os dejo algunas de las propuestas por las que estamos apostando para la próxima temporada de bodas. 
Tartas de ensueño cargadas de glamour, que dejarán a más de un invitado maravillado y a los novios con un dulce sabor de boca.

lunes, 9 de noviembre de 2015

Las princesas Frozen en el cumpleaños de Iria y Noa

Muy buenas a todos!!!, hoy os dejo por aquí, uno de los trabajos de este finde que me dio muchas satisfacciones por el resultado obtenido. Se trata de la tarta de Cumpleaños de las hermanas Iria de 7 y Noa de 5 años. Con las princesas Frozen, estas pequeñas, que ya forman parte de nuestra lista de clientes Vip, quisieron celebrar juntas su gran día.
Para que se sintieran totalmente identificadas con el diseño, retrocedimos en el tiempo y modelamos a mano y en fondant, a Elsa, Ana y Olaf, con más o menos la edad de las cumpleañeras. Además, personalizamos aún más la tarta, poniendo cada piso del pastel, con los sabores preferidos de las pequeñas. 

El resultado fue el esperado. Iria y Noa se sintieron unas auténticas princesas. Así nos lo hizo saber su madre... y yo me quedé feliz como una lombriz, ja, ja, ja.
Espero que a vosotros también os guste
Feliz comienzo de semana!!!

lunes, 26 de octubre de 2015

Minnie en pijama, invitada especial para el segundo cumple de María

Que Minnie o Mickey son una apuesta segura entre los más pequeños, no queda duda, pero si además están abrazando a un osito, el éxito está totalmente asegurado.
Así pasó con esta tarta de cumpleaños que hicimos para la pequeña María. Para su segundo aniversario, Minnie, fue la elegida y nuestro bizcocho de maíz triunfó y permitió a María disfrutar de su tarta porque es celíaca.
Esta es la segunda tarta de cumpleaños que hacemos para la pequeña. Nos encanta cuando los padres de nuestros pequeños clientes, confían en nosotros para endulzar ese gran día.
¿Os gusta Minnie? ¿y su osito?
Me contó Anabel, la madre de María que la a la pequeña le encantó. Espero que a vosotros también os guste...
Que tengáis una muy buena noche...
Hasta mañana!!!

Calendario de Cursos de pastelería creativa, Navidad 2015





Pasado halloween ya nos queda a la vuelta de la esquina la navidad!!! Época ideal para aprender a realizar bonitos detalles comestibles, ideales para regalar por estas fiestas.
Si te gusta la cocina, pero sobre todo, la pastelería creativa, no puedes pasar de nuestros cursos:
Os dejo por aquí el CALENDARIO DE CURSOS de  NAVIDAD!!!
NOVIEMBRE:
Fecha
Curso
Descripción

Sábado 14 de 17:00 a 21,30 h
Galletas de NAVIDAD
Con personajes muy divertidos y técnicas de almacenamiento ideales para regalar esta navidad. 
Aprenderéis a decorarlas con Glasa real, acuarela y fondant.
Domingo 15 de 17:00 a 21,30 h
Iniciación de Tartas
En este curso aprenderéis cuáles son las mejores recetas de bizcochos y rellenos para hacer este tipo de tartas. Aprenderéis a forrarlas, teñirlas y decorarlas con fondant y hacer divertidos y sofisticados personajes para endulzar con estilo, la mesa de navidad.

Sábado 21 de 17:00 a 21,00 h
Cupcakes de NAVIDAD
En este curso aprenderéis la mejor forma de hacer unos cupcakes deliciosos, a rellenarlos y decorarlos con crema y fondant e invitar y sorprender a vuestros amigos en navidad.

Domingo 22 de 17:00 a 21,30 h 
!NUEVO!
Figuras Modeladas, con SANTA, como el gran protagonista
Este año introducimos este curso de Modelado de Figuras en el que aprenderéis a hacer la cara, los brazos y todo el modelado de nuestra brujita gótica Drudi.

Sábado 28 de 17:00 a 21,30 h
Iniciación de Tartas de Navidad
COMPLETO
En este curso aprenderéis cuáles son las mejores recetas de bizcochos y rellenos para hacer este tipo de tartas. Aprenderéis a forrarlas, teñirlas y decorarlas con fondant.

Domingo 29 de 17:00 a 21,30 h
Casitas de galleta de navidad
En este curso os enseñaré a hacer en 3D, unas hermosas y deliciosas casitas de galletas de jengibre. La armaremos, las decoraremos con diseños originales y lo mejor de todo, os la podréis comer!!!

Alumnas y trabajos de nuestros cursos de octubre de 2015

Sólo nos falta el Curso de Galletas decoradas de este sábado 31 de octubre para terminar con la temática de Halloween, pero no me he resistido a enseñaros los bonitos trabajos que ya han realizado nuestras alumnas asistentes a los cursos de este mes.