Pronto se cumplirá un lustro de nuestro sueño... En el 2010 cuando iniciamos este gran proyecto, jamás pensamos que llegaríamos a tanta gente. Nuestro sueños de acercar a
Galicia y en especial a
Santiago de Compostela el mundo de la
pastelería creativa, cada vez se ve más consolidado. Prueba de ello es la cantidad de alumnos que acude a nuestra convocatoria. Una muestra de ello es los resultados de los
Cursos de Tartas y
Galletas de Halloween, que realizamos el pasado mes de octubre.
Concentración y mucha ilusión, es la experiencia que nos dejan nuestr@s alumnos.
Cuando les pregunto a l@s
alumn@s que es lo que más le gustó de la experiencia, siempre me explican que se han sentido muy relajados. Crear con
fondant es muy divertido: "parece que estamos haciendo figuras con plastilina" y lo mejor de todo, se come y
está muy bueno.
A pesar de que da mucho más trabajo que imponer un sólo diseño en común, en mis cursos me gusta que cada alumno desarrolle su propia idea. Cada participante tiene la libertad de versionar en su pastel la temática de acuerdo a su gusto.
Aquí vemos a Adriana, Sabela, María José, Tania y Mariluz, entregadas totalmente a sus creaciones. Gracias chicas por vuestra participación
Adriana optó por una versión muy dulce y A Sabela le van más los conjuros...
La bruja de María José, no le da cabida a nadie más..., Tania preparó un conjuro muy sexi
y Mariluz se zambulló en el conjuro, ja, ja, ja...
CURSO DE GALLETAS DE HALLOWEEN
En el curso de Galletas del domingo 26 de octubre, tuvimos el placer de contar nuevamente con Mariluz y además con las hermanas Ana y Rocío.
Es un clásico en nuestros cursos, que cuando vienes hermanos, grupos de amigos, matrimonios o conocidos, siempre se cree un ambiente de sana competitividad... Las hermanas Ana y Rocío cumplieron el pronóstico y nos hicieron disfrutar de una tarde muy divertida....
Las "terroríficas" galletas de Mariluz...
Las "terroríficas" galletas de Ana y Rocío
Ya para terminar, os dejo estas fotitos en las que os enseño "las
ideas que se cuecen para los
cursos de navidad", además del
Calendario de Cursos de pastelería creativa de diciembre, para que le vayáis echando un vistazo....
Espero que os animéis a !!!endulzar la navidad!!!
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