"Una imagen vale más que mil palabras"...
Comenzamos a hornear las galletas para esta navidad.
Con este pesebre desde Las tartas de yoya os ofrecemos ideas originales para regalar.
martes, 13 de diciembre de 2011
Dulces ideas para regalar en navidad
Aquí tenéis una pequeña muestra de lo que se está horneando...
martes, 6 de diciembre de 2011
Sábado 17 de diciembre. Último Curso de iniciación al fondant de 2011
Horario: 11 am a 19 horas (hasta terminar)
Contenido:
- Bizcochos y rellenos más usados en tartas fondant.
- Recetas de fondant y pastas de azúcar para la decoración de la tarta, así como sus aplicaciones.
- Elaboración de bizcochos y rellenos.
- Montado y relleno del bizcocho.
- Decoración de la tarta:
- Haremos tartas de dos pisos, (uno de limón y otro de chocolate) a fin de que veáis la técnica de montaje. Para la decoración os mostraré fotografías orientativas con motivos navideños y escogeremos el diseño más adaptado a la técnica.
- Se proporcionaran todos los materiales necesarios incluso el almuerzo a fin de no perder tiempo. Los alumnos se llevaran a casa sus elaboraciones.
Inscripciones:
Se admiten inscripciones hasta completar el número máximo de 5 plazas.
La reserva de plaza sólo se hará efectiva una vez hecha la transferencia con el importe del 50% del importe del curso.
Una vez realizado el pago te mandaremos una confirmación para que sepas que tienes tu plaza reservada.
Se entregará a cada alumno un dossier explicativo con todas las recetas y paso a paso para la elaboración de los bizcochos y las galletas, además de un Certificado de Asistencia.
Cancelaciones:
En caso de no poder asistir al curso, solo se devolverá el importe, si lo avisas con dos semanas de antelación.
También puede venir alguien en tu lugar.
Más información a través de: lastartasdeyoya@gmail.com
lunes, 5 de diciembre de 2011
Sábado 10 de diciembre. Curso de galletas decoradas para navidad
Ya estoy planificando los diseños que decoraremos este sábado en el Curso de Galletas decoradas para navidad.
Espero que vengáis con muy creatividad ya que ahora si que falta poco para las fiestas.
Sábado 10 de diciembre 2011
Horario: 11 am hasta terminar...
Contenido:
- Elaboración de la masa y técnica de cortado.
- Decoraremos galletas con motivos navideños para colgar en el árbol.
- Glasa: Elaboración, teñido y diferentes métodos de decoración. Uso de la manga pastelera.
- Se proporcionaran todos los materiales necesarios y los alumnos se llevaran a casa sus elaboraciones.
Una "GRAN" partida de Golf
¿Qué os parece un partido de golf de 72 golpes y que en el hoyo 18 la pelota se te caiga en la arena?
A nuestro jugador le tocó de pleno todas las probabilidades de la Ley de Murphy. No se escapó ni de una. Vamos, que más hubiera ganado quedándose acostadito en casa... Esta era la idea de Víctor cuando me encargó la tarta.
Me dijo: "queremos que sea divertida".
Al cumpleañero le encanta el golf y ellos querían reflejar esta afición de forma diferente.
Al parecer la tarta fue todo un éxito. El homenajeado quedó encantado. La tomadura de pelo sirvió para celebrar un cumpleaños diferente...
Menuda rabieta se cogió el jugador
Espero que os guste...
viernes, 2 de diciembre de 2011
Un partido de fútbol un tanto diferente
A un forofo del fútbol sus amigos y familiares quisieron cantarle el cumpleaños con una tarta diferente.Cuando me la encargaron me contaron que al chico le encanta este deporte y que lo practica siempre que puede.
Me dijeron: su equipamiento es pantalón blanco y camiseta azul. Me enviaron una foto y me retaron a que le sacara punta a esa información.
Así pues, a fin de darle un poco de chispa al tema, decidimos enfocar el diseño hacia la polémica que genera entre los seguidores la posibilidad de los árbitros comprados, partidos vendidos, faltas injustificadas, las tarjetas rojas o fuera de juego.Luego de darle muchas vueltas al tema, de colocar público por aquí, jugador por allá unas cuantas hierbas, el resultado es el que veis. Al homenajeado le encantó, según me contaron le encantó, vosotros ya me diréis qué os parece...
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