Hemos diseñado un montón de
modelos nuevos para
galletas recordatorio de
Bautizos y
Comuniones que además enseñaremos en los
últimos cursos que dictaremos por esta temporada. Después de mayo, retomaremos las clases, en otoño.
Os dejo a continuación el
Calendario de mayo:
| Fecha | Curso | Horario |
|---|
| Sábado 24 | Curso de galletas decoradas con glasa y fondant
Temática: Comunión y Bautizos | De 17.00 h a 21.00 h |
| Domingo 25 | Curso de montaje de tartas de 2 pisos
Temática: Comunión y Bautizos | De 17.00 h a 21.00 h |
Durante el Curso de galletas decoradas con glasa y fondant explicaremos cómo realizar la masa. Estirado, corte y horneado. Explicaremos las mejores técnicas de almacenaje y enseñaremos a realizar la glasa real. Trucos y tiempos a fin de obtener un galleta con un acabado perfecto y brillante. También enseñaremos la técnica de decorado con fondant y al final de la clase os llevaréis a casa vuestras elaboraciones, un dossier explicativo con todas las recetas y pasos a a paso y un certificado de asistencia.
En el curso de Montaje de tartas de 2 pisos hablaremos de todas las recetas adecuadas para la elaboración de tartas de 2 pisos. Enseñaremos la técnica de montaje y relleno y forrado a fin de obtener una tarta perfecta. Ofreceremos la libertad de escoger entre barios diseños, a fin de que cada alumnos pueda decorar su tarta con el que más le identifique.
Elaboraremos una figura en 3D que os orientará en el desarrollo de otras figuras en futuras tartas. Al final de la clase os llevaréis a casa vuestras elaboraciones, un dossier explicativo con todas las recetas y pasos a a paso y un certificado de asistencia.
Más información en: lastartasdeyoya@gmail.com
Animaros que pasaremos una tarde muy divertida.
En el
curso de galletas, enseñaremos la técnica de decorado con
glasa real.
Bodys,
ositos,
carritos,
biberones pintados a mano. Nuevos modelos y nuevas técnicas en nuestras
galletas de bautizo.
Niñas,
Marineritos.... Ya está todo preparado para las
Comuniones.
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